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Proceso de cocción

Tecnología de hornos

Nuestros diferentes tipos de hornos, como los hornos de túnel, de cámara o Enviro, garantizan un ahorro energético y una cocción óptima de sus productos específicos.

Con nuestro sistema de control de procesos K-Matic, garantizamos siempre un control fiable del proceso de cocción, una visión general óptima, así como la reproducibilidad y amplias posibilidades de evaluación del proceso.

Ingeniería

El consumo de energía durante el secado y la cocción está directamente relacionado con la transferencia de calor y las condiciones de flujo.
Los cálculos CFD ayudan a encontrar de antemano soluciones optimizadas desde el punto de vista termodinámico y fluidodinámico. Por eso los utilizamos.